Соковитий шашлик за допомогою пива: ароматна скоринка за 15 хвилин

Прийшла тепла пора і саме час смаження шашлику.

Існує безліч рецептів і порад, які розповідають, як смажити соковитий та ніжний шашлик на багатті. Для вас ми приготували незвичний рецепт маринаду, який допоможе вам приготувати яскравий та пікантний шашлик. А для цього приготуйте всього лиш одну пляшку світлого пива. Саме цей інгредієнт допоможе отримати рум’яне м’ясо.

Складові:

  • Свинина 1,5 кг
  • Світле пиво 1,5 скл.
  • Цибуля 3-4 шт.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений) за смаком

Приготування:

  1. Свинину потрібно вимити та обсушити за допомогою паперових рушників. Потім наріжте м’ясо шматками. 
  2. Ріпчасту цибулю потрібно очистити та нарізати кільцями. 
  3. В глибокій мисці змішати м’ясо та цибулю й все залити пивом. Потім потрібно все посолити та поперчити.  
  4. Гарненько все перемішайте, накрийте посуд харчовою плівкою і відправте в холодильник на 3 години.

Такий маринад допоможе вам отримати смачне та соковите м’ясо. А от готується такий шашлик 15-20 хвилин.

Який ваш улюблений маринад до шашлику?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: