Соковита наливка всього з 3-х інгредієнтів

Мій дідусь щоліта готує вино зі смородини. Воно дуже смачне, у міру солодке та з кислинкою. Тому вирішила поділитися з вами таким рецептом наливки. 

Отож, інгредієнти: 

• Смородина – 3 кг;
• Цукор – 2 кг;
• Вода – 5 л.

Спосіб приготування:

1. Переберіть ягоди, щоб не було зіпсованих смородин. Не треба мити! Адже у контакті з водою з’являються дріжджі;
2. Потовкти ягоди у кашу та засипаємо у банку;
3. У воді розводимо 1,5 кг цукру. Даємо трішки настоятися та заливаємо сиропом ягоди;
4. На горлечко банки одягаємо гумову рукавичку та ставимо у тепле місце. Ідеальна температура – 18-25 градусів;
5. Залишаємо бродитися на 3 тижні;
6. Перевірити вино на солод – якщо терпке, можна додати ще цукру. Далі знову залишаємо на 3 тижні;
7. Готову настоянку переливаємо через трубку та зберігаємо у темному, прохолодному місці.

Пошепки

Всім смачного!

Як вам рецепт? Сподіваємось він буде корисним для вас! А ваші страви стануть ще смачнішими!До речі, цей рецепт нам надіслала читачка на пошту [email protected]. Діліться і ви рецептом своєї улюбленої страви!

А які наливки полюбляєте Ви? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!