Справжні круасани по-домашньому просто тануть в роті

Усі ми обожнюємо цю французьку страву – круасани. Вони бувають з різними начинками та смаками. Така різноманітність кожному прийдеться до смаку. Для вас сьогодні ми приготували рецепт дивовижних круасанів, які здивують своїм ароматом та ніжністю.

Інгредієнти:

  • Тепла вода 200 мл;
  • Тепле молоко 200 мл;
  • Сіль 1/3 ч. л.;
  • Цукор пісок 1 ст. л.;
  • Сухі дріжджі 11 г;
  • Олія рослинна 2 ст. л.;
  • Яйця курячі 2 шт.;
  • Борошно пшеничне 750-800 г;
  • Вершкове масло кімнатної температури 180 г;
  • Начинка;
  • Цукрова пудра для прикраси.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте тепле молоко з водою та додайте туди сіль, цукор і дріжджі. Залиште постояти на 10 хвилин. 
  2. Після цього додайте рослинну олію, яйця, цукор та просіяне борошно. Замісіть тісто.
  3. Накрийте тісто харчовою плівкою та залиште «підійти» в теплому місці.
  4. Отримане тісто поділіть на 10 шматочків та розгорніть кожен в тонке коло.
  5. Змастіть одним шаром розм’якшеного вершкового масла, зверху покладіть наступний шар тіста, знову змастіть маслом. Повторюйте до останнього.
  6. Ви отримали листкове тісто, яке необхідно розрізати ще на 24 частини. 
  7. Додайте начинку та закрутіть круасани.
  8. Застеліть деко пергаментом та змастіть круасани жовтком.
  9. Запікайте в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Готові круасани можна присипати цукровою пудрою.

Смачного!

Ви часто готуєте випічку?

U2

Онлайн Сервіси та Освіта

Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.

Фінансові Рішення

Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.

Електронна Комерція

Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.

Пошепки

Медицина та Здоров'я

Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.

Технології та IT-послуги

Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.

Cosmetic Surgery

Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.

Weight Loss Surgery

Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.

Cancer Treatment

Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.

Prosthetics and Implants

Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.

Medical Equipment

Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.

Fertility Treatments

Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.

Luxury Travel

Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.

Adblock
detector