Спробувала в гостях новий салат з куркою: тепер буду готувати його на кожне свято

Дуже смачненький і ніжний на смак салатик з омлетом і куркою, приготування якого займає не більше ніж 40 хвилин. Вашій родині точно сподобається! Раджу спробувати!

Інгредієнти:

  • Яйце куряче – 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Куряче філе – 400 г.
  • Огірок – 2 шт.
  • Молоко – 3 ст. ложки.
  • Майонез – за смаком (або сметана).
  • Сіль – за смаком.
  • Кріп – за смаком.
  • Перець чорний мелений – за смаком.
  • Петрушка (зелень) – за смаком.

Приготування:

  1. Найкраще для салату взяти попередньо мариновану цибулю. Звичайно, все залежить тільки від вашого бажання, але, як на мене, салат буде набагато смачніший. Маринуємо цибулю так: 2 столові ложки оцту, 1 чайна ложка солі та цукру і трішки кип’ятку. Залишаємо маринуватися приблизно на 15 хвилин. Потім віджимаємо цибулю і додаємо в салат.
  2. Нарізаємо куряче філе на маленькі кусочки, добре обсмажуємо на сковороді до утворення золотистої шкірочки. Охолоджуємо.

  3. Ретельно змішуємо яйця з молоком, перцем та сіллю. Смажимо млинці, а потім акуратно нарізаємо їх соломкою.

  4. Огірок чистимо та нарізаємо теж соломкою.

  5. Всі інгредієнти змішуємо разом, заправляємо салат майонезом або ж сметаною. Якщо потрібно, то досолюємо. В самому кінці додаємо зелень.

А ви пробували такий салат?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Lida

Копіювання з сайту заборонене. Авторські статті захищені DMCA.

Adblock
detector