Прийшов сезон полуниці! Саме час робити якісь смаколики, солодощі – ідеальний варіант. Сьогодні ми ділимося з вами неймовірним рецептом сирного десерту, який можна сміло готувати на святковий стіл. Він не лише смачний, але й має презентабельний вигляд. При цьому на його приготування вам вистачить 15 хвилин часу.
Інгредієнти:
- Печиво 18 шт.
- Кава 180 мл
- Вершкове масло 50 г
- Сир 200-300 г
- Полуниця 200 г
- Цукрова пудра 3-4 ст. л.
- Чорний шоколад 50 г
- М’ята на смак
Приготування:
- Сир потрібно перемолоти м’ясорубці, або ж розтовкти його, змішати з вершковим маслом та цукровою пудрою. Заваріть каву та вимочіть в ній печиво.
- Застеліть місце, де ви будете готувати, фольгою, та викладіть зверху три рядки вимоченого печива (в одному ряді – 6 шт.).
- Тепер викладаємо на печиво смужкою сирну масу. Підготовлену полуницю слід розмістити лише на центральний ряд печива. Це робити слід акуратно, щоб була одна лінія.
- Далі фольгою слід підняти два крайні ряди й змістити їх більше до центру, щоб ви отримали піраміду. Загорніть все у фольгу й помістіть на 4 години в холодильник.
- Десерт має бути добре охолоджений, тоді знімаємо фольгу і прикрашаємо розтопленим шоколадом і листочками м’яти.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2