Такий пиріг ви приготуєте надзвичайно швидко, а начинку ви можете обирати будь-яку на свій смак: сухофрукти, ягоди, джем. шоколад або варення. Вам точно сподобаються ці солодощі, адже це ідеальне частування!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Борошно пшеничне 200 г
- Яйце куряче 2 шт.
- Масло вершкове 100 г
- Кефір 180 мл
- Цукор 100 г
- Розпушувач тіста 1 ч. л.
- Ванілін 1 щіпка
Процес приготування
1. В окремій місткості змішати яйця з кефіром, цукром та вершковим маслом. До однорідної маси додати ванілін.
2. Далі змішати просіяне борошно з розпушувачем та всипати в тісто, замісити масу.
3. Пергаментним папером застелити форму для випічки та викласти частину тіста, далі йде шар з начинки, а потім – друга половина тіста. Розрівнюємо масу.
4. Випікати десерт протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Можете зверху все посипати пудрою.
Порада: під час приготування тіста використовуйте продукти однакової температури. Також випічку можна готувати у формі, тоді десерт буде високим та пишним. Для начинки я використовую крем, макову начинку, шоколадну пасту, варення, а зверху все поливаю глазур’ю.
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!