Відмінне пишне тісто на майонезі, з якого можна приготувати будь-яку випічку.
Рецепт припаде до душі не одній домогосподарці через свою простоту приготування. Якщо дотримуватися інструкції та обрати лише якісні інгредієнти, то тісто буде чудовим!
Інгредієнти:
- Пшеничне борошно – 0,8 кг
- Кип’ячена вода (тепла) – 200 мл
- Майонез – 3,5 столові ложки з гіркою
- Дріжджі сухі – 25 г
- Цукор – 3 чайні ложки без гірки
- Сіль – 5 г
Приготування:
- Залийте дріжджі водою та залиште набухати.
- Через 15 хвилин змішайте дріжджі з майонезом, цукром та сіллю.
- Перемішуйте суміш й порційно додавайте борошно. Перемішувати потрібно спочатку ложкою, а коли маса загусне, руками.
- Коли тісто стане гладким та еластичним, поставте його в тепле місце на 2 години. Посудину з тістом варто прикрити харчовою плівкою.
- За цей час тісто виросте в декілька разів – можна приступати до випічки!
Смачного!
Ви готуєте тісто на майонезі?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2