Торт, який вразить вас своїм витонченим смаком. Складається він з різних коржів, які чарівно поєднуються в неймовірному тандемі. Для вас рецепт, який точно сподобається гостям та рідним.
Коричневі коржі:
- 10 яєць
- 2 склянок цукру
- 2 ч. л. порошку до печива
- 100 г муки
- 3 ст. л. какао
Відокремте білки від жовтків та збийте білки з цукром, щоб утворилася густа піна. Потім додайте жовтки та змішайте муку з порошком до печива і какао. Додайте до яєчної суміші та змішайте лопаткою. Розділіть на три частини та запечіть три коржі.
Безе з горіхами:
- 10 білків
- 2 склянок цукру
- 4 ст. л. меду
- 2 ст. л. сухарів
- 0,5 л різаних горіхів
Збийте білки з цукром та додайте мед, сухарі та горіхи. Добре перемішайте та запечіть на пергаменті 2 коржі.
Крем:
- 600 мл молока
- 5 жовтків
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. крохмалю
- Ваніль
- 10 ст. л. цукру
- 400 г масла
100 мл молока залийте в каструлю та додайте цукор, жовтки та збийте суміш. Потім додайте ваніль та поставте варити до закипання. В інші 100 мл молока додати муку з крохмалем, і порційно вливати у гаряче молоко постійно помішуючи. Суміш необхідно варити до загустіння маси. Коли заварний крем охолоне, збити з маслом, і додати 1 ст. л. коньяку.
Перекладаємо торт в наступному порядку: коричневий корж-крем-горіховий-крем-коричневий-крем-горіховий-крем-коричневий. Готово! Зверху за бажанням можна полити шоколадом.
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
-
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
Подруга, яка прожила в Японії рік, показала, як японці готують яєчню на сніданок
Не очікувала, що це буде так смачно. Багато з нас на сніданок готую... -
Рецепт салату “Загадка для гостей”: 98% дегустаторів не змогли визначити основний інгредієнт
Приготуйте цю оригінальну закуску, вона не залишить запрошених байдуж... -
Єдиний правильний спосіб варити найсмачнішу кукурудзу
Зараз - сезон солодкої кукурудзи, і її їдять буквально всі підряд. Вам... -
5 рецептів швидких низькокалорійних пирогів: від 130 до 150 ккал
Пироги не завжди рясніють вершками, цукром та олією... Багато людей л... -
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Дивовижно смачна закуска “Круті перці”
Ця закуска буде чудовим доповненням на вашому святковому столі. Її... -
Брізольки: ситний сніданок, обід або вечеря
Дуже прості і швидкі в приготуванні, красиві, ситні брізольки - смакот... -
Вишуканий французький салат «Мадам»
Мій улюблений салат «Мадам», рецепт привезений з Франції. Складові ... -
Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно
Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготуват... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Приголомшливе яблучне варення, схоже на прозорі цукати в сиропі
Цей незвичайний рецепт варення допоможе вам приготувати справжню смако... -
Рецепт ніжного, як повітря тіста для вареників, яке неможливо зіпсувати
Мабуть, всі українці люблять вареники! Їх можна придбати на кожному кр...