Крихке пісочне тісто, хрустке безе з горіхами, кислинка від смородинового варення і ніжний крем-пломбір, що нагадує морозиво! Спробуйте приготувати за таким рецептом — вам сподобається!
Більше цікавих та простих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Вам знадобиться форма 30*40 см
Для форми 25*35 розділяємо тісто на 2 ч. і печемо 2 коржі
Інгредієнти для тіста:
- масло – 200 г
- жовтки – 4 шт.
- сметана – 50 г
- цукор – 100 г
- борошно – 360 г
- розпушувач – 1,5 ч.л
Інгредієнти для білкової маси:
- білки – 4 шт.
- цукор – 180 г
- ван.цукор – 1 п.
- крохмаль – 30 г
- горіхи – 100 г
- варення – 300 г
Інгредієнти для крему:
- яйця – 2 шт.
- цукор – 130 г
- ван.цукор – 1 п.
- крохмаль – 40 г
- молоко – 0,5 л
- масло – 200 г
- коньяк – 1 ст. л
За детальним процесом приготування слідкуйте на ВІДЕО
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Soffi