Торт без випічки «Сніговий пух» не дарма отримав таку назву: білосніжний десерт і правда нагадує снігову кучугуру. Приготувати його можна всього за кілька хвилин.
Завдяки аромату цитрусових торт виходить по-справжньому святковим. Він стане окрасою вашого столу на Новий рік. Спробуйте приготувати!
Інгредієнти:
- Печиво 100 г
- Лимонне желе 2 шт.
- Сир 500 г
- Цукрова пудра 3 ст. л.
- Ванільний цукор 10 г
- Сметана 250 г
- Вершкове масло 35 г
- Цукор 35 г
- Кокосова стружка 70 г
Як приготувати торт «Сніговий пух» на десерт
- Розчиніть лимонне желе в гарячій воді і дайте охолонути до кімнатної температури. Паралельно збийте сир.
- Сметану збийте блендером з цукровою пудрою і ванільним цукром. Продовжуючи збивати, додавайте по ложці сиру в масу. Змішуйте, поки не утвориться однорідна пишна суміш.
- Холодне рідке желе введіть цівкою в отриману масу. Та знову ретельно збийте блендером.
- Форму застеліть харчовою плівкою та викладіть печиво, зверху – сирну масу.
- Розігрійте на сковороді вершкове масло, додайте цукор і кокосову стружку. Все обсмажуйте до золотистого кольору та дайте охолонути.
- Посипте сирний шар підсмаженої кокосовою стружкою і помістіть отриманий десерт в холодильник на ніч.
Цей торт вам обов’язково сподобається.
Ви готуєте випічку на Новий рік?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2