Ваші гості будуть в захваті від цього найніжнішого тортика!
Мінімум інгредієнтів та максимум смаку. Через свою простоту в приготуванні цей десерт користується неабиякою популярністю.
Ми не могли встояти від спокуси, щоб не поділитися з вами цим рецептом. Торт виходить повітряним, пористим і дуже ніжним.
Рецепт торта-суфле “Белла”
30 хвилин 50-55 хвилин 6-8 порцій
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Шоколад – 100 г.
- Сир – 300 г.
Приготування:
- Необхідно розтопити шоколад та залишити охолонути.
- Змішайте збиті яєчні жовтки з сиром до однорідної консистенції.
- Білки збийте до стійких піків та з’єднайте з сирно-шоколадною масою.
- Перемішуйте лише знизу вгору силіконовою лопаткою.
- Застеліть дно круглої форми, діаметром 20 см, пергаментом та викладіть суміш.
- Помістіть форму в деко з водою так, щоб рідина покривала його наполовину.
- Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте 50 хвилин.
- Після цього, вийміть суфле з духовки та залишіть охолонути на 10 хвилин.
Посипте суфле цукровою пудрою або шоколадом.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2