Третій тиждень поспіль готую заливний вишневий пиріг! Нічого смачнішого ще не куштувала!

Я просто обожнюю експериментувати з десертами. Постійно шукаю нові рецепти і пробую їх приготувати, навіть якщо розумію, що це куди складніше, аніж здається. І ось нещодавно натрапила на французький клафуті. Однак, якщо із ним мороки багато, то з альтернативою, яку я адаптувала під себе, вам знадобиться удвічі менше часу. Якщо простими словами, то я взялася готувати заливний вишневий торт. Він має неповторний солодкавий смак із нудкою кислинкою. Випічка мені вдалася. Готую її вже третій тиждень поспіль, бо діти проходу не дають. Приготувати такий пиріг можна з підручних інгредієнтів, зате мак виходить неперевершений.

Хутчіше запитуйте рецепт!

Інгредієнти:

  • 600 г вишень
  • 30 г розтопленого вершкового масла
  • 4 яйця
  • 250 мл молока
  • 100 г борошна
  • 100 г цукру
  • 12 г ваніліну
  • дрібка солі

Приготування:

  1. Покладіть вишню, попередньо вичавивши з неї кісточки, у змащену маслом та присипану цукром термостійку форму.

     

  2. Тепер ми перемішуємо всі інгредієнти і заливаємо отриманою сумішшю вишні.

     

    Маси повинно вистачити на весь обсяг форми.

  3. Випікати клафуті слід до золотисто-коричневого кольору. Орієнтуйтеся на свою духовку, бо мені вистачає 40-45 хвилин при 180 °С.

Це незамінний десерт до ранкової кави чи післяобіднього часу. Діти постійно випрошують добавки, тож я не сумніваюся, що й вам цей пиріг дуже сподобається.

А ще вишні ви можете замінити будь-якими іншими фруктами, які вам до вподоби.

Смачного!

Готували колись такий пиріг?

Які десерти робите найчастіше?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Ivanna

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector