Цей ніжний молочний пиріг придумав геній. Готую його щотижня: все дуже просто і смачно

Швидко, доступно, легко й смачно – ось як можна характеризувати цей рецепт молочного пирога. Він виходить дуже ніжним, а особливою ноткою стає цитрусовий аромат. Мої рідні полюбили цей десерт, а я щотижня із задоволенням його готую. 

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно – 150-160 г;
  • Цукор – 130 – 150 г;
  • Яйця – 4 шт.;
  • Молоко – 450-500 мл;
  • Лимон – 1 шт. (або половина). 

Приготування:

Вінчиком збиваємо яйця з цукром у глибокій ємності. 

До цієї суміші додаємо частинами просіяне борошно.

Далі з лимона вичавлюємо сік і тремо цедру. Додаємо до маси. 

Туди ж виливаємо молоко і перемішуємо до однорідності. У вас має вийти рідке тісто. 

Готуємо форму для запікання. Дно змащуємо маслом, а потім переливаємо туди тісто.

Випікаємо пиріг у духовці при 160-170 градусах протягом 60 хвилин. 

Спочатку пиріг збільшиться в об’ємі, але після охолодженні він впаде. Остигати десерт може прямо у духовці. Достатньо лише привідкрити дверцята. 

Охолоджений пиріг витягуємо з духовки, виймаємо з форми і посипаємо зверху цукровою пудрою.

Готово! Залишається заварити чай і запросити рідних на дегустацію. Приємного вам апетиту!

Чи пробували ви готувати пиріг на молоці? Як вам такий рецепт ніжного десерту? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Vasylyna

Копіювання з сайту заборонене. Авторські статті захищені DMCA.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector