Неймовірно смачний і простий яблучний пиріг з вівсянкою. М’яка ніжна серединка з яблук і хрустка вівсяна корочка – приголомшливий рецепт смачного і швидкого пирога, де все змішав і готово. Цей яблучний пиріг дуже незвичайний. За бажанням можна додати корицю, а ось яблука неодмінно беріть кисло-солодкі.
Рецепт настільки простий, що з ним впорається будь-яка господиня. Пиріг підкорить своїм смаком всіх без винятку: по краях хрусткий, всередині ніжний, ароматний і дуже-дуже смачний! Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 120 г.
- Цукор – 160 г.
- Сіль – 1 щіпка.
- Яйце – 3 шт.
- Пшенична мука – 100 г.
- Вівсяні пластівці -150 г.
- Розпушувач -1 ч. ложка.
- Кориця – 1 ч. ложка.
- Яблуко – 4 шт.
- Лимон -1 шт.
Приготування:
- Вершкове масло кімнатної температури змішайте з цукром та сіллю. Використовуйте міксер. Збивайте приблизно 5 хвилин, а потім поступово додавайте по одному яйцю, продовжуючи збивати до отримання однорідної консистенції.
- В просіяне борошно додайте вівсяні пластівці, корицю та розпушувач. Перемішайте та висипте в рідку масу, всипаючи в декілька етапів. У вас вийде м’яке тісто.
- Помийте та почистіть яблука, наріжте їх на невеличкі кубики. Можете їх збризнути лимонним соком. Натріть лимонну цедру та додайте в тісто, а потім відправте туди й яблука. Все акуратно перемішайте.
- Пекти ми будемо у формі діаметром 26 сантиметрів. Змастіть її вершковим маслом і викладіть тісто, розрівняйте його. Пиріг потрібно випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів, протягом 45 хвилин. Перевіряйте готовність зубочисткою.
Смачного!
А ви пробували готувати такий пиріг?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Lida