Вона змішала натерту картоплю з сиром і часником і відправила в духовку. Так просто, але шалено смачно!

Якщо ви не раз робили апетитні деруни за рецептом бабусі, а також любите готувати зрази під соусом, то вам неодмінно сподобається рецепт наступної смачної і ситної страви. Цією картопляною запіканкою можна нагодувати всю сім’ю. Її можна подати як гарнір або основне блюдо. Кількість інгредієнтів в рецепті розраховане на 4 порції.

Складові:

6 середніх картоплин;
100 г сиру;
2 яйця;
2 зубчики часнику;
3-4 столові ложки майонезу;
1 столова ложка сушеної зелені;
сіль перець.

Сир натираємо на дрібній терці.

Одне яйце і 50 г сиру змішуємо з часником і майонезом. Це основа для самої запіканки.

Картоплю натираємо на крупній терці і змішуємо з заготівлею. Солимо і перчимо.

У форму для запікання рівномірним шаром викладаємо запіканку.

Зверху додаємо приготовлену суміш з сиру, кропу і яйця.

Запікаємо в попередньо розігрітій духовці (180 градусів) 40 хвилин.

Коли утворюється рум’яна кірочка, вимикаємо. Можна дати настоятися страві. Зверху можна посипати дрібно нарубаною свіжою зеленню. Подати зі сметаною, кетчупом або іншим соусом.

Варіації для начинки найрізноманітніші: бекон, гриби, курка. Хоча просте поєднання картоплі і сиру саме по собі дає чудовий смак.

Смачного!

Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: