Таку закуску ви ще точно не готували, адже це торт, але не простий, а з курячого філе! Завдяки простим інгредієнтам можна приготувати цю ніжну та пікантну страву, яка до того є ще й дуже ситна. Ви точно здивуєте своїх гостей!
Для коржів:
- 400 г курячого філе;
- 450 мл кефіру;
- 2 яйця;
- 4 ст. ложки з гіркою борошна;
- 1 ч. ложка з гіркою;
- 1 ч. ложка чорного перцю;
- 1/2 ч. ложки мускатного горіха
- 1 ч. л. розпушувача.
Для начинки:
- 250 г майонезу;
- 180 г плавленого сиру;
- 2 мариновані огірки;
- 15 оливок;
- 1 невеликий пучок зелені;
- 3 зубці часнику.
Спосіб приготування:
- Філе потрібно промити та нарізати на шматки. Потім м’ясо подрібнити в чаші блендера.
- До отриманого курячого фаршу потрібно додати мелений мускатний горіх і по 1 ч. л. солі та меленого перцю.
- Знову потрібно все перемолоти.
- Потім ще сюди додати 2 яйця, розпушувач, кефір та борошно.
- Всю суміш потрібно ретельно перемішати, що утворилося тісто. Консистенція суміші повинна бути схожою на густу сметанну.
- Сковороду потрібно змастити рослинною олією та смажити млинці на середньому вогні.
- Далі приступаємо до приготування начинки: потрібно натерти мариновані огірки на терці з грубими отворами, натираємо оливки.
- Плавлені сирки потрібно натерти на дрібній тертці. Потім змішати сирки з 250 г майонезу, пропущений через прес часник, подрібнену зелень.
- Кожен корж потрібно змастити начинкою, а зверху ще прикрасити тертим твердим сиром.
- Помістити в холодильник для просочення на пів години.
Закуска виходить смачна, ароматна і дуже ситна.
Ви колись готували торт з курячого філе?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Смачний сніданок для всієї родини з картоплі за 20 хв!
Сніданок є найважливішим прийомом їжі, оскільки дає вам енергію на ціл... -
Єдиний правильний спосіб варити найсмачнішу кукурудзу
Зараз - сезон солодкої кукурудзи, і її їдять буквально всі підряд. Вам... -
Вишуканий французький салат «Мадам»
Мій улюблений салат «Мадам», рецепт привезений з Франції. Складові ... -
Не потрібно бездумно кидати пельмені в окріп: як правильно готувати
Ми звикли до того, що пельмені - страва швидкого приготування, яка рід... -
Тепер я завжди купую 2 плавлені сирки, щоб готувати цю смачну закуску
Якщо вам захотілося якусь особливу закуску до пива, то спробуйте зроби... -
Перестань переводити філе на відбивні! Ця м’ясна страва смачніша і набагато ситніша
Є продукти, з якими навіть найпростіша страва буде гідна панського сто... -
Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно
Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготуват... -
8 правил досвідченої господині. Як треба варити макарони за 20 хвилин до вечері.
На сьогодні макарони є одним із найвживаніших продуктів у всьому світі... -
6 рецептів дерунів, які з’їси разом з вилкою
6 способів приготування дивовижних дерунів, і серед них точно є той, я... -
Домашній засіб від цвілі, після якого грибок більше не з’являється
Домашня цвіль - це жахливо, а ще її надзвичайно важко позбутися. Гриб... -
Солодкі та хрусткі мариновані огірочки по-угорськи
Хочемо поділитися з вами смачним рецептом приготування маринованих огі... -
Як навчитися пекти пиріжки з картоплею
Нічого смачнішого в житті не їла. Для мене пиріжки — це смак з дитинс... -
Подаємо закуски красиво: ідеї для святкових столів
Різноманітні салати, м'ясні і рибні закусочні страви повинні мати приє...