Кого зараз тільки не здивуєш тістом? Ну, наприклад, на кокосовому молоці або ж соєвому. Ох, ну і господинь у нас багато. Але чи чули ви колись про тісто, яке готують… з майонезу? Не хвилюйтеся, це низькокалорійний продукт і від нього не з’являться зайві сантиметри на талії.
До речі, таке тісто – ідеальний тандем для овочевої або м’ясної запіканки. Нещодавно у гості приходили друзі чоловіка, то аж пальчики облизували.
Тому рекомендую спробувати хоча б раз приготувати таку смакоту.
Інгредієнти:
– 150 грамів майонезу (якщо у вас є домашній – то це супер!)
– 25 грамів сухих дріжджів;
– 4 склянки борошна;
– 1 склянка теплої води;
– 3 чайні ложки цукру;
– дрібка солі.
Спосіб приготування:
1. Розвести дріжджі у воді. Додати майонез, сіль та цукор. Ретельно перемішати.
2. Просіяти борошно та обережно замішати наше еластичне тісто. Майонез замінив нам одразу два інгредієнти – яйця та олію.
3. Залишити тісто у теплому місті, накрити кришкою або ж полотенцем. Дати настоятися 1 -2 години. За цей час воно підійметься та стане пухким, немов хмаринка.
4. А далі вже справа за вашою фантазією – можна спекти хліб або ж пиріг. Мені, наприклад, до вподоби пиріг з курятиною.
Здивуйте своїх гостей таким рецептом!
Варто спробувати такий приготувати за таким рецептом? А які інгредієнти ви додаєте до тіста?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!