Хочу познайомитися Вас з прекрасним рецептом печива з яблуками. Яблучне печиво готується з доступних продуктів, часу на його приготування піде зовсім небагато. За 15 хвилин ви отримаєте м’які, соковиті та ароматні ласощі.
Така випічка популярна в італійській кухні, але через неймовірну простоту десерт прижився і на нашій кухні.
М’ЯКЕ ДОМАШНЄ ПЕЧИВО
СКЛАДОВІ
- яйця 2 шт.
- цукор 100 г
- вершкове масло 100 г
- борошно 350 г
- розпушувач 15 г
- яблука (середні) 2 шт.
- цукрова пудра
ПРИГОТУВАННЯ
1. У глибоку миску вбиваємо 2 яйця і збиваємо міксером протягом 30 сек, всипаємо 100 грамів цукру і збиваємо до пишної світлої маси.
2. Додаємо 100 г м’якого вершкового масла і ще раз перемішуємо міксером. Всипаємо 15 г розпушувача і частинами борошно, добре перемішуємо до однорідного стану.
3. Беремо два яблука, очищаємо від шкірки, насіння і нарізаємо невеликими шматками. Пересипаємо до тіста і добре перемішуємо.
4. Беремо по одній столовій ложці тіста і перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
Готове печиво дістаємо з духовки і посипаємо цукровою пудрою. Печиво перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!