Яблучні пончики: витрачаю 15 хвилин (перемішую все ложкою і на сковорідку). Ділюся рецептом

Цей рецепт – один з моїх улюблених. Схоже на пончики з яблучним джемом, але готуються набагато швидше та простіше. Обов’язково запишіть собі цей рецепт та спробуйте здивувати своїх гостей чимось новим та незвичайним. 

Інгредієнти:

  • Борошно – 160 г;
  • Яйця-2 шт.;
  • Кефір – 200 мл;
  • Цукор-2 ст. л.;
  • Сметана-2 ст. л.;
  • Яблука – 2-3 шт.;
  • Розпушувач – 1 ч. л.;
  • Сіль – 1/3 ч. л.

Приготування:

  1. Кефір виливаємо в глибоку миску і змішуємо зі сметаною.
  2. Додаємо яйця, сіль і цукор. Розмішуємо.
  3. Борошно просіваємо разом з розпушувачем і вводимо в тісто. Розмішуємо. За консистенцією воно повинно нагадувати тісто на оладки.
  4. Яблука ретельно миємо, чистимо, видаляємо серцевину і нарізаємо кубиками.
  5. Пересипаємо яблука в тісто і розмішуємо.Можливо, вам доведеться додати ще трохи борошна.
  6. У сотейник наливаємо соняшникову олію і за допомогою ложки формуємо пончики. 
  7. Відправляємо їх в гарячу олію.Смажити пончики необхідно на середньому вогні з обох сторін.
  8. Далі викладаємо їх на паперовий рушник, щоб видалити залишки олії.

Ви часто їсте пончики? Колись готували щось подібне?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Julia

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector