Цьогоріч врожай був хорошим. Особливо багацько вродило яблук.Щороку їжджу до своєї бабусі в село, щоб запастися цими корисними фруктами. Роблю з них різні запіканки та пироги, а ось нещодавно вирішила спробувати запекти їх у духовці.
Виявляється, це ціла майстерність.
Зовсім не достатньо просто поставити їх у духовку. Тому довелося брати в бабусі не тільки яблука, а й рецепт їхнього запікання. Ділюся секретом з вами.
Інгредієнти:
- Яблуко – 4 шт.
- Цукор – 50 г.
- Кориця – 1 ч. л.
- Вершкове масло – 20 г.
- Родзинки – 40 г.
- Грецькі горіхи – 25 г.
- Вода – 180 мл.
- Морозиво – за смаком.
Приготування:
До речі, замість цукру ви можете використовувати мед. Родзинки попередньо залийте окропом і настоюйте упродовж 15 хвилин. Не менше. Завдяки цьому вони стануть м’якшими.
Також готуємо яблука – акуратно вирізаємо серединку. Можна скористатися ножем або звичайною ложкою.
Тепер наповніть яблука родзинками та волоськими горіхами, зверху присипте цукром або додайте мед. Можете посипати корицею. І обов’язково покладіть поверх всього шматочок вершкового масла.
Викладіть яблука на протвінь. Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте десерт 30 хвилин.
Вуаля! Корисний та дуже смачний десерт готовий. Уявіть тільки як вам за нього подякує організм, адже сюди виходять і фрукти, і сухофрукти і навіть горіхи.
А щоб урізноманітнити смак та подачу, можете додати до яблук кульку морозива або збиті вершки.
Смачного!
А ви любите запечені яблука?
З чим їх запікаєте?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!