Ви вважаєте, що варити яйця — це найлегша справа на кухні?
Поміщаєте в каструлю, заливаєте водою, доводите до кипіння і варите ще 10 хвилин. Що ж важкого. Але коли починаєте чистити, то шкаралупа знімається разом з білком, жовтки не завжди готові, і взагалі вигляд яєць бажає кращого.
Ще якщо недоварити, то жовток розтікається по усій тарілці, а це не у всіх викликає апетит.
Ми для вас підготували декілька хитрощів, які допоможуть вам кожне варіння яєць робити вдалим.
Як зварити ідеальні яйця
- Наберіть воду в сковороду з високими бортами. Зверху поставте друшляк й викладіть яйця.
- Накрийте друшляк кришкою і почекайте 9 хвилин.
- Поки яйця готуються на пару, приготуйте миску з крижаною водою. Після 9 хвилин перемістіть яйця з вогню в цю миску і залиште ще на 1 хвилину.
- Дістаньте яйця з миски з водою і вуаля. Шкаралупа сама буде відпадати.
- Коли ви розріжете яйце, то побачите, що жовток трохи вологий, але не рідкий. І огидної зеленої лінії круг нього теж немає.
Тепер можете не сумніватися, що яйця у вас вийдуть смачні та добре зварені.
Чи будете Ви користуватися таким способом?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2
-
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Дешева, але надзвичайно корисна риба! Додайте її у свій раціон
Раніше я вважала, що дешева риба е може бути корисною. ому оминала її... -
Навіщо ставити монету у морозильну камеру?
Я знала, що англійці - досить забобонний народ. То кішку чорну не дуже... -
Жилки від м’яса більше не залишаються: секрет, що полегшує перемелювання у м’ясорубці
Інколи переконуюсь, що звичайна м'ясорубка така добротна річ, моя діст... -
Спосіб прання, про який знають одиниці: білизна буде білосніжною і свіжою
Іноді прання завдає чимало клопоту. Основне завдання - знайти правильн... -
10 хвилин – і жодних натоптишів. Простий і ефективний рецепт
Ось як швидко і ефективно від них позбутися .... Натоптиші і мозолі... -
Нашатирний спирт – справжня знахідка для садівника
Найважливішим елементом для підтримки активного росту вегетативної мас... -
Домашня курага — два гарні способи для сушки абрикос
В літню пору року люди збирають ягоди та фрукти, які, на жаль, зберіга... -
Посадка полуниці осінню: коли і як правильно висаджувати, щоб добре прижилася
Полуницю починають садити восени, щоб навесні отримати вже перший врож... -
6 найкращих сортів троянд, які цвітуть все літо
Троянди - це чудові квіти, які є справжньою окрасою присадибної ділянк... -
Як вирахувати відсоток від числа без калькулятора
Математика - це наука, яка не всім легко дається. У когось немає пробл... -
9 речей, які видають вашу провінційність! Корегуємо образ прямо зараз
Можна покинути село, але село тебе не покине! Провінційно ніхто не хо... -
“В Україні” чи “На Україні” – як правильно говорити та писати?
Навчаюся на 4 курсі університету, українська філологія. І от мене турб...