Як правильно варити квасолю, щоб вона не була твердою?

Квасоля – продукт, який може роками стояти на полиці доки його нарешті зварять. Однак мало людей полюбляє квасолю. А все це через те, що вона викликає здуття живота і підвищене газоутворення. Проте насправді причина в тому, що це залежить від правильного приготування. 

Квасоля — це прекрасний дієтичний, косметичний і лікувальний продукт. У ній багато заліза, вона покращує кровообіг, збільшує приплив крові до клітин і сприяє зростанню імунітету. І ще дуже багато корисних властивостей має квасоля. Тому їсти її є добре.

Тож як правильно її варити?

1. Замочіть квасолю на ніч (+- 8 годин). Потім воду злити, а квасолю ретельно промити.

2. Тоді залийте квасолю холодною водою і поставте на середній вогонь. Дочекайтесь доки закипить, а тоді знову злийте рідину, промийте холодною водою за допомогою друшляка.

3. Варіть до закипання, потім ще 15 хвилин і злийте воду в останній раз. Промийте, залийте новою і тепер варіть вже до готовності.

Тобто загалом це два рази промити, та два рази закип’ятити. Також варто квасолю солити вже готову, після того, як злили воду. Якщо хочете зробити цей продукт повноцінним гарніром, достатньо буде просто додати шматочок масла. 

Квасолю можна подавати навіть з іншими овочами. А рагу з квасолею — це взагалі буде гарною ідеєю! 

А ви любите бобові??

Soffi

Онлайн Сервіси та Освіта

Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.

Пошепки

Фінансові Рішення

Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.

Електронна Комерція

Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.

Медицина та Здоров'я

Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.

Технології та IT-послуги

Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.

Cosmetic Surgery

Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.

Weight Loss Surgery

Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.

Cancer Treatment

Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.

Prosthetics and Implants

Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.

Medical Equipment

Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.

Fertility Treatments

Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.

Luxury Travel

Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.

Adblock
detector