Справжня господиня нагодує свою сім’ю, навіть якщо не вистачає часу чи продуктів.
Це аксіома, дана жінкам від природи. А от все що можуть чоловіки, це дивитися на порожній холодильник, повний закритих каструль, які відкрити їм не під силу.
Ситні млинці з сиром порадують рідних зранку, головне – встигнути схопити свою порцію.
Як приготувати смачні млинці
Млинці – це страва, на яку потрібно багато часу, а от з’їдаються вони за 5 хвилин. Сьогодні ми вам запропонуємо новий рецепт, який здивує ваших рідних.
Інгредієнти:
- 6 яєць
- 500 мл молока
- 5 ст. л. крохмалю
- 300 г сиру
- 2 ст. л. соняшникової олії
- 150 г сметани
- цукор за смаком
- вершки за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- В окрему місткість збий вінчиком 5 яєць і додай туди цукор.
- Перемішуючи яєчну суміш, поступово додавай крохмаль. Не пропускай грудочок.
- В отриману суміш додай молоко і соняшникову олію. Все ретельно перемішай, поки не утвориться рідке тісто. Дай йому настоятися кілька хвилин, щоб воно стало в’язкішим.
- Змасти сковорідку вершковим маслом і починай смажити млинці тільки з одного боку.
- Для начинки перетри сир з цукром й додай 1 яйце. Все ретельно перемішай.
- Отримані млинці начини сиром та скрути в трубочки.
- Розріж млинці навпіл та виклади на деко. Обов’язково перемазуй сметаною.
- Запікай в духовці, розігрітій до 180 градусів, приблизно 10 хвилин.
Цей сирний пиріг з млинців є неперевершеним. Приготувати легко й аромат на всю кухню такий, що сім’я не встоїть. Його можна подавати й на сніданок, і на обід.
Найголовнішою перевагою такого пирога є те, що він без борошна й не позначиться на твоїй фігурі.
Ви часто готуєте млинці?