Як приготувати млинці без борошна

Справжня господиня нагодує свою сім’ю, навіть якщо не вистачає часу чи продуктів. 

Це аксіома, дана жінкам від природи. А от все що можуть чоловіки, це дивитися на порожній холодильник, повний закритих каструль, які відкрити їм не під силу.

Ситні млинці з сиром порадують рідних зранку, головне – встигнути схопити свою порцію.

Як приготувати смачні млинці

Млинці – це страва, на яку потрібно багато часу, а от з’їдаються вони за 5 хвилин. Сьогодні ми вам запропонуємо новий рецепт, який здивує ваших рідних.

Інгредієнти:

  • 6 яєць
  • 500 мл молока
  • 5 ст. л. крохмалю
  • 300 г сиру
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 150 г сметани
  • цукор за смаком
  • вершки за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  1. В окрему місткість збий вінчиком 5 яєць і додай туди цукор.

  2. Перемішуючи яєчну суміш,  поступово додавай крохмаль. Не пропускай грудочок.

  3. В отриману суміш додай молоко і соняшникову олію. Все ретельно перемішай, поки не утвориться рідке тісто. Дай йому настоятися кілька хвилин, щоб воно стало в’язкішим.

    Пошепки

  4. Змасти сковорідку вершковим маслом і починай смажити млинці тільки з одного боку.

  5. Для начинки перетри сир з цукром й додай 1 яйце. Все ретельно перемішай.

  6. Отримані млинці начини сиром та скрути в трубочки.

  7. Розріж млинці навпіл та виклади на деко. Обов’язково перемазуй сметаною.

  8. Запікай в духовці, розігрітій до 180 градусів,  приблизно 10 хвилин.

Цей сирний пиріг з млинців є неперевершеним. Приготувати легко й аромат на всю кухню такий, що сім’я не встоїть. Його можна подавати й на сніданок, і на обід.

Найголовнішою перевагою такого пирога є те, що він без борошна й не позначиться на твоїй фігурі.

Ви часто готуєте млинці?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector