Як приготувати швидкий перекус для дорослих, що вічно поспішають. Улюблена страва дітей і дорослих

Що люди обирають, коли хочуть швидко і смачно перекусити — звичайно, сосиски. 

Попри те, що ми не знаємо склад в магазинних м’ясних виробів, ми продовжуємо їх купляти. Але для вас ми підготували унікальний рецепт, який допоможе швидко і легко приготувати домашні сосиски, які будуть не лише смачні, а й корисні.  

Домашні сосиски

Порадуйте рідних домашніми сосисками з курячого філе, які будуть смачні та й набагато дешевші. А найголовніше те, що до їх складу точно входить м’ясо! Хоча в таких сосисках немає м’яса, вони все одно виходять смачні й соковиті. 

Для того, щоб ваші м’ясні вироби не втратили форму під час приготування, потрібно купити спеціальну колагенову оболонку. А є ще один простіший спосіб — використання звичайної харчової плівки. 

Інгредієнти:

  •  2 курячих філе
  •  2 ст. л. жирних вершків
  •  1 яйце
  •  1 ст. л. вершкового масла
  •  1 ч. л. паприки
  •  дрібка перцю
  •  сіль за смаком

Приготування:

1. Куряче філе пропускаємо через м’ясорубку двічі. Щоб полегшити собі завдання, можна просто подрібнити в блендері або комбайні.

2. До отриманого фаршу додаємо вершкове масло, яйця, вершки, спеції та сіль.

3. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо та відбиваємо ще протягом 3 хвилин. 

4. Харчову плівку розстелити на столі та викласти частину фаршу. Загорнути все в плівку в декілька шарів та сформувати сосиску. 

5. Краї плівки зав’яжи у вузол або ниткою.

6. Таку заготівлю довести до кипіння та вари ще 15 хвилин. Після приготування плівка знімається. 

7. Такі сосиски також можна помістити в морозильну камеру та діставати за потреби.

Смачного!

А ви б приготували такі сосиски? 

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: