Кріп – це невіддільна складова будь-якого літнього рецепта. Його аромат чудово поєднується із молодою картоплею, свіжим овочевим салатом або смаженими кабачками. Також без нього неможливо уявити закрутки із соліннями. Одного врожаю точно буде замало, але всередині літа кріп можна посіяти знову. Головне дотримуватися кількох правил, аби восени все благополучно зійшло. Це чудова можливість заморозити трохи кропу на зиму, а потім додавати його в домашні супи.
Як правильно садити кріп в липні та серпні
Підготовка ґрунту
Ділянку під посів обирати слід ретельно. На неї має попадати достатня кількість світла. Найкраще підійде вапняний ґрунт. Землю слід додатково удобрити органічними добавками (наприклад, компостом або перегноєм).
Підготовка насіння
Підготовкою насіння слід зайнятися за 2 дні до посіву. Зернята помістіть в мішечок з тканини і замочіть їх у воді, яку варто змінювати кожних 8 годин. Буквально через тиждень з’являться перші паростки. Якщо знехтувати замочуванням кропу, то він зійде не раніше, ніж через 2 тижні.
Правильний посів
Підготуйте грядки з відстанню між собою не менше, ніж 25 см. Заглиблення – 3 см. Кріп можна сіяти поруч з цибулею, редискою чи салатом.
Проріджування грунту
Як тільки кріп почне сходити, розпушіть ґрунт. Це варто робити регулярно після поливів чи дощів. Адже так ви позбудетеся кірочки, яка перешкоджає потраплянню кисню до коренів, що стає причиною сповільненого росту рослини
Зелень можна проріджувати, коли з’являться перші 3-4 листочки. Між паростками має бути відстань у 3-5 см. Якщо вам потрібні парасольки кропу для консервації, то відстань можна збільшити до 10 см.
Не сійте цю культуру поруч з петрушкою, селерою чи морквою.
А скільки разів ви сієте кріп? Якою методикою при цьому користуєтеся?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!