Не люблю готувати страви, де потрібно смажити м’ясо. Потім сковорідки від такого годинами відмивати потрібно. І захаращені не лише сковорідки – а й вся кухня. Та й губку після жиру можна одразу викидати в сміття. Не кажучи вже про те, що потім довго доводиться відмивати раковину і руки.
Нещодавно і інтернеті я побачила дуже цікаве відео, в якому жінка демонструвала, як найкраще смажити м’ясо, щоб сковорода при цьому була чистою.
Все геніальне – просто, але я б сама ніколи до цього не додумалася. Потрібно всього лиш застелити чисту сковороду пергаментним папером. При цьому краї пергаменту повинні утворювати бортики.
Зверху на пергаментний папір ллємо рослинну олію, а потім силіконовим пензлем розподіляємо по всій поверхні. Сковороду слід помістити на вогонь і можна приступати до смаження м’яса.
Так ваша сковорода навіть після приготування страви буде чистою. Не потрібно потім довго стояти на кухні та вимивати весь жир та й посуд прослужить довше, адже на ньому нічого не пригорає. Після такого приготування достатньо просто сполоснути сковороду і все.
Я таким способом смажу не лише м’ясо чи рибу, а й навіть яєчню. Це чудовий метод, адже тоді яйця взагалі не підгорають і просмажуються рівномірно.
Ось така маленька хитрість зекономить вам багато часу!
Ви знали про такий спосіб?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
-
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Чому досвідчені господині додають соду до гречки
Мій улюблений перекус на роботу - гречка з овочами. Однак, часто не ви... -
Дешева, але надзвичайно корисна риба! Додайте її у свій раціон
Раніше я вважала, що дешева риба е може бути корисною. ому оминала її... -
Прийом їжі після 6 вечора! Фахівці оголосили 5 продуктів, які можна і потрібно вживати на ...
Хто з нас не любить заглянути холодильник після 18.00? Найчастіше все... -
Домашній засіб від цвілі, після якого грибок більше не з’являється
Домашня цвіль - це жахливо, а ще її надзвичайно важко позбутися. Гриб... -
Тест на увагу – а ви зможете знайти баранця?
Вирішила з сином (1 клас) пройти тест на увагу. Знайшли таку картинку... -
Спосіб прання, про який знають одиниці: білизна буде білосніжною і свіжою
Іноді прання завдає чимало клопоту. Основне завдання - знайти правильн... -
10 фактів про гелеві нігті, які слід дізнатися, перш ніж йти на манікюр
Є кілька причин, чому гелеве покриття нігтів стало популярним останнім... -
Виперіть за допомогою цього способу рушник, і всі складні плями зникнуть
На жаль, на кухні все забруднюється дуже швидко. Тому важливо знати... -
Як ще можна використати зайві ящики з-під фруктів та овочів
Якщо у вас є багато дрібничок, які шкода викинути, потрібно зробити пе... -
9 речей, які видають вашу провінційність! Корегуємо образ прямо зараз
Можна покинути село, але село тебе не покине! Провінційно ніхто не хо... -
Бабуся розповіла від якої крупи організм омолоджується! 3 рецепти
Моя бабуся дуже гарно виглядає на всій вік, обличчя хоч і з пампулькам... -
“В Україні” чи “На Україні” – як правильно говорити та писати?
Навчаюся на 4 курсі університету, українська філологія. І от мене турб... -
6 помилок при консервації, що перекреслюють усі ваші старання. Як їх більше не допускати
Кожна господиня, яка робить закрутки переймається, щоб усі зусилля не...