Ну яке може бути українське свято без печінкового торта на столі?? Однак смачнішої закуски ви не придбаєте, тому що найкраще буде, якщо зготуєте самі. Готуйте за моїм рецептом та повірте — ваші гості оцінять!
Інгредієнти:
- Печінка теляча – 500 г
- Печінка свиняча – 500 г
- Курячі яйця – 3 шт.
- Крупа манна – 100-200 г
- Ріпчаста цибуля – 2 шт.
- Морква – 2 шт.
- Свіже молоко – 500 мл.
- Морська сіль
- Перець чорний мелений
- Сметана 21% – 500 г
- Часник
Печінку необхідно подрібнити до однорідної маси. Це можна зробити за допомогою м’ясорубки або ж блендера.
Тоді до печінки виливаю збиті яйця, додаю молоко, манку, солю та перчу. Залишаю цю суміш на 10-15 хв.
Манну крупу до тих пір, доки суміш не буде за консистенцією як тісто на оладки.
Потім розігріваю сковорідку та на олії смажу печінкові млинці.
Перемащую сумішшю зі сметани з часником, а зверху викладаю тонким шаром смажену моркву з цибулею.
Проте начинку вже обирайте на свій смак.
Якщо хочете гарно оформити печінковий торт, тоді зверху на усі шари потріть теркою варений курячий жовток. Також можна ще присипати зеленню.
Смачного!
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.