Як замісити кекси на сметані. Ніжні та прості в приготуванні

Сьогодні практично в кожному будинку є своя «фірмовий» рецепт кексів: або це високий пишний кекс з ягодами і родзинками, або маленькі шоколадні мафіни. Ми вирішили поділитися рецептом і показати, якими бувають кекси на сметані.

Інгредієнти:

  •  4 яйця
  •  1 ст. цукру
  •  100 г вершкового масла
  •  5 ст. л. сметани
  •  2 ст. борошна
  •  1 пакетик ванільного цукру
  •  2 ч. л. розпушувача
  •  формочки для випікання

Приготування:

1. Збийте яйця і ванільний цукор, так щоб цукор повністю розчинився. 

2. Змішайте потім суміш з вершковим маслом. 

3. Після цього додаємо сметану. 

4. До просіяного борошна додаємо розпушувач та підсипаємо в суміш невеликими порціями. Тісто має вийти як густа домашня сметана. 

5. Формочки заповнюються тістом на 2/3. Запікати 25 хвилин при 200 градусах. 

6. Щоб перевірити готовність кексів, достатньо проткнути їх зубочисткою. 

7. Смачного!

Сподобався рецепт? 

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: