Як замісити кекси на сметані. Ніжні та прості в приготуванні

Сьогодні практично в кожному будинку є своя «фірмовий» рецепт кексів: або це високий пишний кекс з ягодами і родзинками, або маленькі шоколадні мафіни. Ми вирішили поділитися рецептом і показати, якими бувають кекси на сметані.

Інгредієнти:

  •  4 яйця
  •  1 ст. цукру
  •  100 г вершкового масла
  •  5 ст. л. сметани
  •  2 ст. борошна
  •  1 пакетик ванільного цукру
  •  2 ч. л. розпушувача
  •  формочки для випікання

Приготування:

1. Збийте яйця і ванільний цукор, так щоб цукор повністю розчинився. 

2. Змішайте потім суміш з вершковим маслом. 

3. Після цього додаємо сметану. 

4. До просіяного борошна додаємо розпушувач та підсипаємо в суміш невеликими порціями. Тісто має вийти як густа домашня сметана. 

5. Формочки заповнюються тістом на 2/3. Запікати 25 хвилин при 200 градусах. 

6. Щоб перевірити готовність кексів, достатньо проткнути їх зубочисткою. 

7. Смачного!

Сподобався рецепт? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector