Який інгредієнт варто додати в Оселедець під шубою, щоб страва вийшла удвічі смачнішою

Про цей салат ми говорили вже неодноразово. Пропонували вам розмаїття рецептів та сотні варіантів оформлення. А сьогодні поговоримо про те, як зробити страву удвічі смачнішою. 

Сама я на кожне застілля готую Осадець під шубою. Він мій улюблений, тож я ніколи не нехтую власними бажаннями. І ви могли б подумати, що гості вже втомилися від одного і того ж, але ні. Я постійно експериментую. І востаннє пробувала додати до класичного рецепта новий інгредієнт. Страва вийшла неперевершена.

Якщо чесно, то ідею я підгледіла в одного відомого шеф-кухаря і спершу навіть не думала, що в мене щось вийде, але результат приємно вразив.

Тепер ділюся секретом з вами!

Інгредієнти:

Картопля – 3 шт.
Оселедець – 1 шт.
Буряк – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Ікра щуки – 100 г
Крабові палички – 100 г
Майонез – до свого смаку
Чорний перець (мелений) – на смак
Соняшникова олія – на смак
Сіль
Яйце – 3 шт.

Приготування:

  1. Для початку ми промиваємо та чистимо картоплю, моркву і буряк. Ріжемо кубиками. Викладаємо на протвінь, застелений фольгою, збризкуємо олією, солимо і додаємо спецій.
  2. Овочі слід запікати в духовці до готовності.
  3. Далі варимо яйця. А опісля натираємо їх на терці.
  4. Готові овочі студимо. Картоплю розминаємо виделкою, буряк і моркву натираємо на великій тертці.
  5. Філе оселедця і крабові палички нарізаємо дрібними кубиками.
  6. Сала формуємо ,як завжди, шарами. Спершу картопля, тоді оселедець, трохи ікри щуки, морква, майонез, крабові палички, яєчні білки, ікра, буряк і знову майонез.
  7. Прикрасити салат зверху ви можете на власний розсуд.

Я постійно експериментую зі стравами і ще жодного разу не пожаліла. Тож раджу і вам не боятися та випробувати свої кулінарні здібності.

А почати може з ось такого Оселедця під шубою. 

А які нетипові інгредієнти в цей салат додаєте ви?

Чи ви прихильниця класичного рецепта?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Ivanna

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector