З крабових паличок можна приготувати не лише салат, а й неймовірну закуску. Просто підготуйте всі необхідні інгредієнти та приготуйте страву всього лиш за 15 хвилин. Мої гості просто обожнюють цю страву, тому ділюся рецептом з вами.
Інгредієнти для приготування:
- Крабові палички – 200 г (одна велика упаковка)
- Курячі яйця – 2 шт.
- Твердий або напівтвердий сир – 100 г
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Зелень петрушки або кропу – маленький пучок
- Часник – 1 зубчик
- Сіль і перець – на смак
Приготування:
Спершу зваріть 2 курячі яйця, зніміть з вогню й залиште остигати. За цей час візьміть крабові палички й натріть на тертці, можна спершу помістити їх на декілька хвилин в морозильну камеру, щоб продукт краще подрібнювався. Крабову стружку слід поділити на дві половинки й всипати в окремі миски.
Далі очистити курячі яйця й натерти їх на тертці. Змішати з крабовою стружкою.
Твердий сир також натерти на тертці й додати до інших компонентів з подрібненою зеленню. Пропустити часник через прес й змішати з майонезом. Заправити все соусом. Додати ще сіль та перець.
Далі починаємо формувати кульки: руки змастити рослинною олією та зліпити сніжки, розмір обирайте на свій розсуд.
Тепер кожну кульку слід обваляти в іншій половині крабової стружки.
Тепер можете подавати до столу!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!