Заливаємо картоплю кефіром і ставимо в духовку. Таку смакоту ви ще не їли

Печена картопля — це неймовірна класика, яку також можна приготувати по-різному, за допомогою різноманітних приправ та інгредієнтів. Сьогодні хочу з вами поділитися рецептом святкової картоплі, яку не соромно подати гостям.

Для приготування потрібно:

  • 1 картопля – 1 кг;
  • кефір (1%) – 500 мл;
  • цибуля – 1 шт.;
  • часник – 3 зубчики;
  • сир – 150-200 г;
  • рослинна олія (для смаження);
  • сіль;
  • приправа (для картоплі).

Покрокове приготування:

  1. Ріпчасту цибулю потрібно ретельно очистити та нарізати кільцями. Потім розігріти рослинну олію на сковороді та обсмажити до прозорості.
  2. Очистити й нарізати кружечками картоплю, а потім все рівномірно розкласти у форму. 
  3. Потім все ретельно посолити, засипати спеціями й викласти цибулю. 
  4. Твердий сир натираємо на тертці та додаємо 2/3 поверх картоплі.
  5. Все заливаємо кефіром та вимішуємо. 
  6. Випікати картоплю протягом 35 хвилин при 180 градусах.
  7. Потім посипати все останньою частиною сиру й помістити у духовку ще на 15 хвилин.

Смачного!

Вам сподобався рецепт?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: