Заливаємо курячу грудку яйцями. Швидко, ніжно і дуже смачно!

Філе, приготовлене за цим рецептом, неймовірно смачне – ви отримаєте ніжну й соковиту страву, яка чудово поєднується з будь-яким гарніром. Щоб отримати пікантнішу страву, слід просто додати улюблені спеції.

Візьміть наступні продукти:

  • 2 курячих філе;
  • 3 курячих яйця;
  • 2 ст. л. крохмалю;
  • 2 зубчики часнику;
  • зелень;
  • сіль і спеції на ваш смак;
  • олію рослинного походження.

Приступаємо до приготування курячого філе:

Потрібно ретельно промити куряче філе, а потім паперовими серветками просушити. Наріжте м’ясо смужками й трішки відбийте. Посипте все улюбленими спеціями. 

Потім збийте яйця, відокремте білки від жовтків, останні змішати з куркою. Потім м’ясо залишити маринуватися на пів години. Після цього періоду ще слід додати до курки крохмаль й ретельно перемішати. 

Відокремлені білки потрібно слід змішати з сіллю, щоб утворилася пишна піна. 

Потім курячі шматки потрібно занурювати в кляр й готувати на рослинній олії з двох сторін. Достатньо смажити по декілька хвилин з кожної сторони.

Вам сподобався рецепт?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: