Цей пиріг не лише ситна страва, а й неймовірно смачна та красива.
Ще однією його перевагою є те, що він повністю складається з доступних продуктів. Заливний пиріг може стати і ароматним сніданком, і ситним обідом.
Необхідні продукти:
- Куряче філе – 400 г
- Кабачок – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 160 мл.
- Сир – 70 г
- Борошно – 50 г
- Зелень
- Сіль, перець – на смак
Як приготувати заливний пиріг
Спершу потрібно промити кабачки й натерти на крупній тертці. В окремій мисці змішуємо молоко та сіль, збиваємо яйця.
Тепер до рідкої однорідної суміші потрібно ще додати просіяне борошно та розпушувач.
Твердий сир натерти на тертці, подрібнити зелень й також додати до тіста. Все ретельно перемішати.
Куряче м’ясо подрібнити й також вмішати в масу.
Тепер слід ще сюди додати спеції, посолити, поперчити.
Деко змастити вершковим маслом й рівномірно вилити тісто. Розігріти духовку до 200 градусів та випікати протягом 40 хвилин, поки не утвориться рум’яна скоринка. Смачного! Які страви з кабачка готуєте Ви?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!