Замаринуйте оселедець за цим рецептом в банці. Виходить ароматний та ніжний

Неймовірний рецепт приготування оселедцю, ви точно будете задоволенні. Після приготування ви отримаєте ароматну та ніжну закуску, а витратите на це мінімум часу та зусиль. Я тепер готую на кожне застілля.

Інгредієнти:

  • оселедець свіжий (або свіжоморожений) – 3-5 шт.;
  • сіль – 6 ст. л.;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • вода – 2 л;
  • лавровий лист (кілька штук);
  • перець горошком (на смак).

Приготування:

  1. Спершу потрібно приготувати маринад: в каструлі змішати воду, сіль, цукор, воду, додати лавровий лист, перець та помістити на вогонь. Довести до кипіння й зняти з вогню.
  2. Потім потрібно очистити оселедець, але при цьому залишити хвіст та голову. Потім ще промити рибу під проточною водою. 
  3. Викласти оселедець в трилітрову банку й залити все маринадом. 
  4. Накрийте банку кришкою й настоюйте в холодильнику протягом 4 днів. 

Смачного!

Ви готуєте оселедець самостійно чи обираєте покупний?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: