Запечена в горщику гречка з грибами під сирною скоринкою

Гречка, приготована таким способом, творить з нашим організмом справжні чудеса!

Інгредієнти:

  • гречка – 300 грамів;
  • невелика цибулина;
  • гриби – 300 грамів;
  • сметана – 50 грамів ;
  • масло вершкове – 2 столові ложки;
  • сир твердий – 80 грамів;
  • сіль / перець за смаком.

Приготування:

  1. Зваріть гречку як зазвичай, до готовності .
  2. На сковороді розтопіть вершкове масло, обсмажте на ньому дрібно порізану цибулю.
  3. Гриби промийте, очистіть і додайте до цибулі на сковороду. Обсмажте все до готовності.
  4. Змішайте гриби з гречкою, додайте трохи масла, солі і перцю за смаком, перемішайте і викладіть в горщик.
  5. Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною і викладіть зверху гречки.
  6. Зробіть з фольги своєрідну кришку і закрийте горщик.
  7. Духовку нагрійте до 200 ° С, і поставте гречку в горщику на 10-12 хвилин.

Швиденько кличте рідних, адже це неймовірно смачно!

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Julia
Adblock
detector