Оригінальне м’ясне блюдо з курки, запеченої під яблуками. Таке поєднання тільки на перший погляд здається екзотичним. Куряче філе виходить соковитим і ніжним. Смачно і незвично. Напередодні свят дуже актуальне блюдо, обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
Куряче філе – 300 грамів.
Помідор – 1 штука.
Молоко – 70 мілілітрів.
Часник – 1 штука.
Яблуко -1 штука.
Чорний перець (мелений) – за смаком.
Цибуля – 5 штук.
Приправа до курки – за смаком.
Сіль – за смаком.
Приготування:
- Куряче філе добре промийте та просушіть його. Наріжте середніми шматочками.
- Яблука наріжте шматочками та дістаньте з них серцевину.
- Наріжте дрібно цибулю та посмажте її разом з курячим філе приблизно 5-7 хвилин на середньому вогні. Після чого додайте яблука й обсмажуйте все ще хвилин 5.
- Помідор натріть на терці та перемішайте його з мілко нарізаним часником, перцем, спеціями, сіллю та молоком.
- У глибоку форму для запікання викладіть курку з яблуками та залийте часниково-помідоровою сумішшю. Поставте курку у духовку на 15 хвилин.
Куряче філе з яблуками – дуже смачне блюдо, в якому поєднується смак кислих яблук з соковитим курячим філе. Для цієї страви бажано використовувати яблука твердих сортів, типу антонівки. Порадуйте себе і близьких ароматною і незвичайною вечерею.
А як ви готуєте куряче філе? Поділіться короткими рецептами в коментарях!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!