Морквяний торт — торт, який містить у своєму складі моркву, змішану з тістом. Саме завдяки моркві у поєднанні з вершковим кремом, торт має дуже ніжний смак. Неймовірно смакує з чаєм!!
Інгредієнти:
- Морква – 3 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Борошно – 110 г
- Волоський горіх – 70-100 г
- Олія – 125 г
- Цукор – 200 г
- Цукрова пудра – 200 г
- Сир (кисломолочний) – 140 г
- Вершкове масло – 70 г
- Кориця, ванілін, сіль, сода
Крок 1. Просіяти борошно та перемішати з содою, сіллю, корицею, цукром, яйцями та олією.
Крок 2. Натерти моркву на дрібній терці.
Крок 3. Подрібнити горіхи за допомогою блендера. Змішати з морквою.
Крок 4. Морквяно-горіхову масу додати до тіста та вимішати усе.
Крок 5. Розігріти духовку до 180 градусів.
Крок 6. Форму для бісквіта змастити олією та присипати борошном. Влити тісто й випікати 45-50 хвилин.
Крок 7. Для крему потрібно змішати розтоплене масло з сиром та цукровою пудрою. Усе збити міксером.
Крок 8. Готовий морквяний бісквіт розрізати на дві частини та перемастити кремом.
Крок 9. Помістити торт у холодильник, для того аби він застиг і краще нарізався.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!