Цей десерт буде шикарною окрасою вашого святкового столу!
Десерт отримав назву “зимовий” через те, що фрукти, які використовуються для його приготування є у нас саме у цю пору року. Сам десерт складається з печива, просоченого кремом – дуже нагадують бісквітні коржі.
Цей десерт обов’язково урізноманітнить ваше вечірнє чаювання, ось рецепт:
Інгредієнти:
- 3-4 пачки цукрового печива (або 500 грамів);
- два банани;
- два стиглих ківі;
- два апельсини або мандарини;
- 400 грамів сметани жирністю не менше 30%;
- 3-4 столових ложки цукрового піску;
- одна плитка темного шоколаду (90-100 грам).
Приготування:
- Збиваємо у глибокій мисці цукор-пісок разом зі сметаною протягом 4 хвилин (мають утворитися стійкі візерунки).
- Очищаємо банани та ківі та нарізаємо круглими слайсами, товщиною 3 міліметри.
- Апельсини або мандарини очищаємо і розбираємо на часточки.
- Шоколад дістаємо з холодильника і натираємо в окремий посуд на дрібній тертці.
- Приготуйте чашечку з молоком, куди ви будете занурювати печиво перед тим, як будете викладати його в форму.
- Викладаємо рівним шаром печиво, промазуємо його кремом, а після цього такий же шар з бананів, які теж промащуємо кремом.
- Продовжуємо так до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Останнім шаром викладаємо печиво і змащуємо його кремом.
- Залишками крему обмащуємо боки десерту, а зверху розкладаємо фрукти та присипаємо шоколадом.
- Тримаємо в холодильнику 2 години.
Смачного!
Ви б скуштували такий десерт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2