Гречка стала уже національним символом країни. Її їдять і люблять дорослі та діти і ніколи її не буває забагато! Принаймні, так вважають люди. Але чи корисно насправді їсти гречку?
Редакція Пошепок зібрала дані, щоб поділитись інформацією з вами. Розберемось, чому культ гречки досі присутній лише у країнах колишнього СРСР, а на Заході його майже не вживають!
Чим шкідлива гречка?
Якщо не зловживати цією крупою і не їсти її тричі на день, то вона в принципі цілком не шкідлива! В зворотньому випадку можна отримати проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
Гречка сприяє закрепам, тому їсти її саму не варто. Краще додати до страви якийсь салатик.
Зачасту вживання гречаної крупи сприяє вимиванню з організму корисних мінералів. А “гречана дієта” загрожує гормональними збоями та неврологічними порушеннями. Тому тут треба знати міру!
Алергія на гречку
Чи буває вона? Взагалі, гречка вважається не алергенним продуктом, але є люди, які все ж не сприймають її. Найбільша їх кількість живе у Японії (3.2% населення).
Симптоми непереносимості гречки такі: свербіж та почервоніння шкіри, нудота, блювання, запалення носа та очей, кашель, утруднене дихання.
Чи є хімія в гречці?
Ви могли читати різну інформацію, про те, як гречку на полях сприскують чимось шкідливим. Гречку й справді оприскують гліфосатом. Та не варто боятися. Насправді гліфосат – це один із найпоширеніших у світі гербіцидів. Ним обробляють поля від бур’янів. Ця речовина мало впливає на людей. Зашкодити може лише у разі прямого контакту. Концентрація гліфосату в гречці та інших крупах дуже мала.
Чим зелена гречка відрізняється від коричневої?
А, нічим! Вона не є корисніша чи шкідливіша.. Просто зелена гречка ще не піддавалась тепловій обробці, тобто, її не смажили. Більшу частину після збору цієї крупи відразу дають на обсмаження, адже так вона довше може зберігатися. Втім, термічна обробка вбиває вітаміни. Тож якщо ви є прихильником здорового харчування, то купуйте зелену гречку.
Тож бачимо, що гречана крупа не є небезпечнішою за будь-яку іншу їжу. Спокійно її можна вживати, але розумними порціями!
Тому, як побачите акцію на гречку, беріть не замислюючись!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Коментарі
-
– Ви самі хоч дивитеся, який товар продаєте?! – А що не так? – Погляньте ...
Після того, як я вийшла з декретної відпустки, вирішила зайнятися неве... -
Як вирахувати відсоток від числа без калькулятора
Математика - це наука, яка не всім легко дається. У когось немає пробл... -
– Грошей нема! Тримай подаруночок від щирого серця! – крикнув юнак і поклав бабусі на ...
Був зимовий прохолодний день. На тротуарі, недалеко від житлових під'ї... -
Цікаві приклади, що змусять вас добряче помізкувати
Математика – це універсальна наука, яка потрібна не лише тим, хто збир... -
Скільки цибулі має бути у фарші для котлет, щоб вони були соковитими
Чую від кожної господині особливі рецепти приготування котлет. Хтось д... -
Що означають родимі плями і як вони впливають на долю
Родимки та родимі плями містять в собі певну інформацію, адже вони пер... -
Подаємо закуски красиво: ідеї для святкових столів
Різноманітні салати, м'ясні і рибні закусочні страви повинні мати приє... -
Повчальна притча про найцінніше у нашому житті. Прочитаєте 1 раз, а запам’ятаєте на довгі роки!
У невеличкому містечку жив старенький дідусь. По сусідству з ним прожи... -
“В українській хаті не було підлоги” та інші цікаві факти про традиційну українську оселю
Українська хата за останні століття зазнала значних змін, в давнину це... -
Логічні завдання, які не можуть розв’язати 83% дорослих
У школі на уроках математики нас часто змушували розв'язувати різноман... -
5 помилок в українській мові, які ми часто не помічаємо під час спілкування
Наша мова дуже милозвучна та красива. Наприклад, в українській мові іс...