Ось найкращий рецепт малосольних помідорів, який тільки можна знайти

Ці помідори сподобаються всім.  

Якщо ви любите робити соління, а старі рецепти вам вже набридли, то рецепт малосольних помідорів буде якраз до речі. Ці помідори сподобаються всім, а особливо тим, хто не любить занадто солоне. І часу на засолювання знадобиться небагато.

Для засолювання беріть щільні плоди середнього розміру. Перед засолюванням проткніть помідор в зоні ніжки. Це можна зробити за допомогою звичайної зубочистки.

Складові:

  • 2 кілограми помідорів;
  • 2 головки часнику;
  • 2 літри води;
  • листя хрону, петрушка і кріп;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • 4 столові ложки солі.

Спосіб приготування:

1. Перед засолюванням ретельно помийте кожен помідор, і тільки потім викладіть в банку або іншу ємність.

2. Розчиніть сіль і цукор в прохолодній воді. Потім отриманою рідиною потрібно залити помідори в банці.

3. Тепер додайте часник і зелень. Її можна як порізати, так і просто порвати руками.

4. Прикрийте ємність звичайною тарілкою і залиште на день, щоб помідори ввібрали в себе розсіл.

5. Через день помідори вже можна вживати, але врахуйте, що вони не для тривалого зберігання.

А у вас є перевірений рецепт швидких солінь?

Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: