Це чудовий десерт, який можна приготувати з домашнього сиру. Варто лише один раз скуштувати, щоб потім хотіти його все життя. Спробуйте приготувати цей десерт.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти
- Сир 500 г
- Яйце 4 шт.
- Цукор 200 г
- Лимонна цедра 1 ст. л.
- Вершкове масло 130 г
- Ізюм 40 г
- Манка 1 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
Рецепт приготування
- Перетріть сир через сито або пропустіть через м’ясорубку.
- В окремій посудині змішайте 150 г цукру з жовтками.
- До суміші додайте манку, родзинки, лимонну цедру, 100 г м’якого масла та змішайте все з сиром.
- Бліки збийте до піків та змішайте з сирною масою.
- Застеліть форму пергаментним папером та змастіть вершковим маслом. Зверху присипте борошном.
- Викладіть сирник в форму та запікайте 45 хвилин при 180 градусах.
- Для глазурі розтопіть у каструлі 1 ст. л. масла, 2 ст. л. цукру. При цьому повільно, але постійно помішуйте.
- Додайте до суміші сметану і какао та доведіть до кипіння.
- Готовому сирнику дають охолонути, а потім поливають гарячою глазур’ю. Поставте десерт в холодильник на 8 годин.
Смачного!
Вам сподобався рецепт?
U2
Популярне
– Ну невже вам не хочеться мати гарне свято? – Син прийшов додому й шокував мене. Виявляється традиційного випускного в них не буде
Мало того, що зять без роботи сидить, бо мобілізації боїться. Так ще й до сусідки бігати почав
Я проміняв чудову дівчину на красуню з обкладинки, а тепер залишився ні з чим. Ніколи не робіть такого!
– То ти винна, що випиває! Нащо на війну пускала? Хотіла грошей – от і маєш! – Заява свекрухи мене ошелешила
– Мамо, ти хочеш, аби з нас все місто сміялося?! Люди пальцем тикатимуть і казатимуть, що ти геть розум втратила! – здається, що у моєї мами почався старечий маразм. Інакше не можу пояснити її витівку
– Цьогоріч своїх дітей до мене не привозьте! В мене тепер інше життя! – Мама шокувала нас новиною. А ще й добряче підставила
За 15 років колишній чоловік не давав аліменти та не телефонував. А тут прийшов до будинку та почав дорікати мені, що я погана мати та жінка!
– Якщо ти з нею залишишся – забудь про квартиру! – Я спекла для майбутньої свекрухи пиріг з персиками, та коли за ним пішла, випадково почула її слова
Моя рідна сестра ледь не підштовхнула мене зруйнувати щастя мого єдиного сина.
Моя донька дзвонить з табору в сльозах. Не знаю, як бути, дитину цькують за те, що вона не місцева
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.