Неймовірний майонез всього за пів хвилини

1 рецепт

Складові:

  • 1 яйце
  • 250 мл. соняшникової олії без запаху
  • 1 ч.л цукру
  • 1 \ 3 ч.л солі
  • 1 ст.л лимонного соку

Все в баночку 0,5 л. Взяти блендер і головне жовток всередину вінчика і щільно притиснути до баночки на дні. 
Збивати жовток, час від часу піднімати вінчик. Збиваємо 2-3 хвилини. Ось і готово! Натуральний продукт. 

Хочете провансаль — додайте 1 ч.л. гірчиці. 
Хочете тартар — додайте часник і дрібно порізаний солений огірочок.

2 рецепт

Складові:

  • 1 яйце ціле і 1 жовток
  • 1 ст.л. гірчиці
  • 340- 400 гр соняшникової олії рафінованої
  • сік половини лимона
  • 2 ст.л.води

Приготувати як і 1 рецепт.

3 рецепт (без яєць)

Складові:

  • 150 гр. молока
  • 150 гр. соняшникової олії без запаху
  • 1 ч.л.гірчиці
  • 1-2ст. соку лимона
  • сіль.

приготування:

  1. олію і молоко збити блендером 3-4 хв.
  2. в середині збивання покласти гірчицю і сіль.
  3. як маса стане білосніжною, схожа на не дуже густу сметану, влити сік лимона.
  4. маса дуже швидко загусне.

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Рецепт смачного і соковитого м'яса, яке можна приготувати дуже швидко