Швидкий і дуже смачний рецепт сирників

Швидкий і дуже смачний рецепт сирників з родзинками. Їх смак ви не забудете ніколи, а діти попросять добавки. Ніжні сирники з родзинками – це смачний, корисний сніданок і ситна вечеря. Можливо, на перший погляд вам здасться, що це черговий рецепт сирників, але це далеко не так. Такого в інтернеті вам більше не знайти! Секрет цих сирників передала мені моя бабуся!

Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.

Складові:

• сир – 600 грам;
• цукор – 4 столові ложки;
• яйце – 2 штуки;
• манка – 2 столових ложки;
• борошно – 2 столові ложки;
• сіль – щіпка;
• ванільний цукор за смаком;
• родзинки – 50 грам.

Ніжні сирники. Покроковий рецепт

1. Яйця збийте з цукром до однорідної маси.
2. Борошно змішайте з манкою, додайте дрібку солі.
3. У яєчну суміш додайте сир, розітріть, щоб вийшла однорідна консистенція. До отриманої маси додайте суміш з борошна, манки і солі.
4. Все добре перемішайте, і лише в кінці додайте родзинки і ванільний цукор.
5. Нехай підготовлене тісто постоїть півгодини.
6. Через зазначений час сформуйте сирники,  кожен з яких занурюйте в борошні.
7. Смажте на вершковому маслі до золотистої скоринки.

Кличте рідних! Хоча ні, вони самі збіжаться на аромат! Сирники виходять ніжні, прямо тануть у роті. Можна подати їх зі сметаною, з медом, зі згущеним молоком, з варенням. Смачного!