Cупер-тісто на пельмені і вареники

Тісто виходить чудове! Називається «Чисті руки», так і виходить-борошно для ліплення майже не потрібне.

Я в нього закохалася і роблю вареники і пельмені тільки з нього! Моїй родині дуже подобається!

Продукти:

— газована вода 1 скл. (Мінеральна вода газована)

— яйце 1 шт

— сіль 0, 5 ч.л.

— цукор 0, 5 ч.л.

— олія рослинна 4 ст.л.

— борошно 4 ст. (Можна і менше)

Як приготувати тісто на пельмені і вареники:

У мисці змішати всі складові, крім борошна.

Борошно підсипати поступово, тому що воно у всіх різне.

Замісити м’яке, еластичне, блискуче тісто, щоб не прилипало до рук і столу. Все, борошно нам більше не потрібне.

Ось за це ви тісто і полюбите — за чисту кухню)))

З цієї порції виходить близько 1 кг. тіста.

Далі ліпимо вареники або пельмені, його можна варити, тушкувати або пекти.

Також підходить на чебуреки, але тоді в тісто не додавати яйце.

Смачного!

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: