Ви ще не куштували такого омлету!
Він неймовірно ніжний та повітряний, а з вигляду дійсно схожий на хмару! Зазвичай на цей омлет мені іде не більше 10 хвилин, а от смак у нього незабутній. До речі, це улюблена страва мого чоловіка, а навчила мене готувати цей омлет ще бабуся.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти:
- яйце – 2 шт.;
- гаряча вода – 45 мл;
- сіль – 2 г
Приготування:
Зазвичай, я готую дві миски. Збиваю яйця так: в одну – білки, а в іншу – жовтки.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
До білків додати сіль та збити їх до утворення густої піни. Слідкуйте за тим, щоб посудина не містила краплинок води, по-іншому не вийде отримати такий результат і білки не перетворяться в щільну піну.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Потрібно додати до жовтків трішки гарячої води і збити на найшвидших оборотах.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Потрібно взяти сковороду з антипригарним покриттям та вилити яєчну масу. Розподілити жовткову масу по сковороді за допомогою силіконового шпателя. Потім зверху накриваю сковороду кришкою та готую декілька хвилин.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Потім по жовтках потрібно викласти білок й також розподілити силіконовою лопаткою.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Кришкою накрити омлет та готувати ще 5 хвилин. Зняти з плити та скласти готовий омлет навпіл.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Цей омлет просто неймовірний! Його ніжна та повітряна текстура. Смачного!
Ви знали про такий рецепт?
Коли дружина привезла до мене в Бельгію дітей, я її не впізнав. Невже це я з нею таке зробив?
Я втекла закордон від чоловіка-пияка. За 8 років заробила грошей та й планую повертатися додому. Але родичі дізналися про це і хочуть нас помирити!
Після того, як я переспав з молодою співробітницею – зрозумів, що ніколи не зможу піти від дружини…
Своїх батьків я віддала у будинок для пристарілих. Нехай ними там спеціально навчені люди займаються. А я вже втомилася!
– Візьми ці продукти і назад своїй мамі відвези! Інакше я псам їх віддам! – Коли я побачила гостинці від свекрухи – не втрималась
– Як була в ліжку з хлопцем, то тобі не боліло? Терпи, не репетуй, бо кину все — і народжуй як вмієш, – примовляла акушерка
Нещодавно тато вдруге одружився. І, чесно, не очікувала, що нова жінка його так поміняє. На мене та онука татові просто нахчати. Невже якась нова коханка важливіша за рідну доньку?!
Від вибуху мій будинок під Києвом наче вітром знесло. Та я знав – це розплата, на яку заслуговую
– Доню, я ж не хотіла хворіти, я не навмисно! – Я плакала в трубку, а донька мовчала. А тоді сказала слова, які я ніколи не забуду
