Безе – найлегше та найніжніше тістечко у світі! Сьогодні, ми розповімо вам як приготувати його всього за 3 хвилини у мікрохвильовці!
Інгредієнти:
- Яєчний білок – 1 шт.;
- Цукор – 300 г.
Приготування:
- За годину до приготування білок краще поставити у холодильник, так він буде краще збиватися.
- Додаємо до білка цукор та збиваємо його до виникнення густої білої піни. Суміш не повинна містити грудочок та не випадати з тарілки при її перевертанні.
- Тарілку для мікрохвильовки огортаємо пергаментом та формуємо наше безе. Робити це можна за допомогою кондитерського мішка, або просто ложкою. Не забудьте, що відстань між безе має бути не менш як 5 см.
- Відправляємо безе у мікрохвильовку на 2-3 хвилини.
Ви знали про те, що безе можна готувати у мікрохвильовці?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia