Сирна запіканка з яблуками: просто тане в роті

Ця повітряна сирна запіканка з яблуками готується в духовці і виходить настільки ніжною, що його навіть годі й жувати, а ось так: кладеш шматочок в рот, а вона прямо тане як солодка повітряна вата! Ну і класика жанру – сирна запіканка з яблуком – це ж не тільки смачно, але і дуже корисно для дітей і дорослих.

Обіцяю вам, ви захочете готувати цю ніжну запіканку знову і знову.

Складові:

сир – 250 грам;
яйця – 2 штуки;
цукор – 3 столові ложки;
сіль – щіпка;
сметана – 0,5 склянки;
борошно – 3 столові ложки.

Начинка:

яблука – 2 штуки;
вершкове масло – 2 столові ложки;
цукор – 1 столова ложка.

Сирна запіканка з яблуками. Просто тане в роті! Покроковий рецепт

1. Яблука очистіть і наріжте скибочками. Візьміть глибоку сковорідку, в якій можна буде запекти торт (якщо немає такої форми, то просто візьміть сковорідку). Поставте на вогонь, додайте вершкове масло.

2. Родзинка цієї смачної сирної запіканки в смажених яблуках, саме вони дають їй карамельний смак, який всім дуже подобається. Для цього обсмажте яблука, присипані цукром, по 4 хвилини з кожного боку.

3. Для тіста перетріть сир, цукор і яйця, додайте сметану і борошно, гарненько перемішайте. Ні розпушувач, ні манку для цього рецепта я не використовую!

4. Викладіть тісто на яблука, хвилинку потримайте на вогні (якщо ви обсмажували яблука на сковорідці, то просто перекладіть їх в форму для запікання і не ставте більше форму на вогонь).

5. Потім поставте пиріг в розігріту до 200 ° С духовку і запікайте до повної готовності, приблизно 30-35 хвилин.

Подавайте пиріг, коли трохи охолоне. І будьте готові до того, що на завтра, а часто вже через годину, у вас не залишиться ні шматочка! Але приготувати ще можна швидко! Він справді дуже смачний, я б сказала що це дієтичний десерт, який не шкодить фігурі. Такий сирний сніданок припаде до смаку кожному, хто його спробує, його неможливо ні з чим порівняти, треба тільки приготувати і спробувати! Готуйте з нами, у нас все смачно!

Популярне