Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Цвітна капуста – овоч приголомшливо смачний і вкрай корисний. Деякі навіть вважають, що правильно приготована цвітна капуста, смачніша від шашлику.
Рецепт з сиром і грибами припаде до смаку навіть тим, хто не дуже цінує цей овоч. Спробуйте, і ви погодитеся!
Складові:
- цвітна капуста – 700 гр
- гриби – 100 гр
- рослинна олія – 1 ст. л.
- сир твердий – 120 гр
- сухарі панірувальні – 2 ст. л.
- молоко – 1.5 склянки
- борошно – 30 гр
- масло вершкове – 35 гр
- гірчиця – ½ ч. л.
- сіль, чорний перець, мускатний горіх
приготування:
- Капусту розібрати на великі суцвіття і відварити в 1,5 л води з додаванням 1 ч. л. солі рівно 4 хвилини. Капуста повинна бути не до кінця готова.
- Печериці нарізати і трохи обсмажити на пательні з додаванням рослинної олії, солі і перцю.
- Викласти суцвіття капусти на пательню поверх грибів.
соус:
- Сир натерти на грубій тертці.
- Вершкове масло розтопити в пательні, додати борошно і постійно помішуючи, влити молоко.
- Як тільки маса злегка загусла, додати натертий сир, перець, мускатний горіх, гірчицю і посолити.
- Полити соусом суцвіття капусти, посипати панірувальними сухарями і запекти в духовці, при температурі 180 ° С, протягом 15-20 хвилин. Як тільки страва стане рум’яною, вона готова!
Смачного!
I
Популярне
– Доню, хто це тобі такого букета гарного подарував на випускний? – Довго Ліна свого хлопця приховувала і на святі я нарешті зрозумів, чому
Вперше за 4 роки розлучення чоловік мені зателефонував і зробив дуже сумнівну пропозицію
Я йшла на кухню і раптом почула розмову чоловіка з кумом. В мене волосся дибки стало від почутого
Якби Роман запросив мене до батьківського дому раніше, то про наші заручини і мови не було б
– Ти ж знаєш, я дітей люблю! Тепер все зміниться! – Чотири роки я не бачила колишнього і ось він з’явився на моєму порозі
Я виховувала дітей чоловіка як рідних, а на випускний старшого сина раптом з’явилася його біологічна мати. Затамувавши подих, я чекала на реакцію сина
– Може досить жерти вже! В жодну сукню не влізеш! А на нові грошей нема! – Всі гості реготали з жартів мого чоловіка. Та мені було не до сміху
– Що думаєш, Бога за бороду зловила? Багатого старого відхопила? Тут тобі життя не буде. Все, що він має – наше, можеш ні на що не сподіватись – говорив Сергій.
Чекаю завтрашнього вечора з жахом. Не знаю, що побачу в тому ресторані і до чого готуватись. Невже Богдан мене зраджує після стількох років шлюбу?
– Ну, на ювілей син тобі точно дорогий подарунок зробить! – Подруга заздрила мені, я й сама чекала на свято, та не думала, що все мине саме так
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.