Ви ще такого, мабуть, не чули, проте це реальна страва, яка обов’язково потішить вас своїм незвичайним смаком.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Інгредієнти для тіста:
- Борошно – 500 г;
- Молоко – 300 мл;
- Сухі дріжджі – 10 г;
- Соняшникова олія – 50 мл;
- Дрібка солі.
Інгредієнти для начинки:
- Кабачки – 2 шт.;
- Твердий сир – 50 г;
- Яєчний жовток – 1 шт.;
- Сіль, перець, паприка й олія за смаком.
Приготування:
- Дріжджі розчиняємо у теплому молоці та додаємо ложку борошна.
- Решту борошна необхідно просіяти та змішати з сіллю й олією.
- Коли опара буде готова, додаємо її до борошняної суміші та замішуємо тісто.
- Складаємо тісто у пакет й залишаємо його на 1.5 години.
- За цей час воно має збільшитися у 2 рази.
- Замішуємо його ще раз й робимо тонкий пласт. Накриваємо його плівкою й залишаємо ще на 10 хвилин.
- У цей час готуємо начинку. Олію змішуємо з усіма спеціями.
- Кабачки необхідно добре вимити та порізати тоненькими пластинками.
- Твердий сир натираємо на тертці.
- Повертаємося до тіста й нарізаємо його смужками шириною 5-6 см.
- На ці смужки в ряд викладаємо наші кабачки, змащуємо їх олією та посипаємо сиром.
- Далі, загортаємо все у рулетики й трішки притискаємо їх рукою.
- Викладаємо булочки на деко, яке попередньо необхідно застелити пергаментом й залишаємо на 10-15 хвилин.
- Після цього, відправляємо їх у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Ви колись куштували пиріжки з кабачками?
Julia
Популярне
Не треба, сину, до нас більше приїжджати
– Ти обіцяв повернутися з мамою! – плакала донька, а я не знав, як їй розповісти правду
“Ти не любиш мене! Просто народи мені сина!”, – на повторі слова Івана з того жахливого дня
Вперше за 4 роки розлучення чоловік мені зателефонував і зробив дуже сумнівну пропозицію
Прокинулася вночі, почула голоси на кухні. Дивлюся, а там чоловік з моєю подругою. Стою біля дверей, дивлюся у щілину, а вони так захопилися одне одним, що навіть мене не помічають
Приїхав на виписку, а дружини немає, вона покинула двійню і втекла. А через роки пролунав дзвінок у двері. Це трапилося ще 30 років тому. Здається, що життя налагодилося, але в один момент з’явилася вона…
– Ну, показуй. Розкажи мені все деталях, як це було – допитувалась я в дочки про пропозицію.
Якби Роман запросив мене до батьківського дому раніше, то про наші заручини і мови не було б
Прийшла з церкви, а в хаті ні дочки, ні зятя! Отак без привітань я “відсвяткувала” свої 60 років
Я не збираюсь приписувати чоловіка у своїй квартирі, бо сама на неї заробила ще до весілля. Богдан же прийшов на все готове, а тепер ще й ображається та розлученням погрожує. От тобі і “справжній” чоловік
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.